今回ご紹介するのは、Kelapa Gading地域のSedayu Cityという開発地域の中にあるお店をご紹介したいと思います。こちらの本店はKemayoran Ikan Bakar TSBにあります。
ジャカルタで焼き牡蠣をつまみにビールが飲める！？
ぐるめ会で開催を考えていたら、オーナーのイブからこちらの本店では狭いからもっと広くて綺麗な場所があるからとSedayu Cityの支店をご紹介頂きました。
イカンバカールのお店は至る所に点在していますが、今回こちらのお店を選んだ理由ですが、インドネシアでは珍しく焼き牡蠣が食べれる事、シーフードに塩焼きがある、ビールが常時置いてある事などぐるめ会に合致していた為、開催場所に決定した所です。
今回はKelapa Gading地域のSedayu Cityの中にあるイカンバカールのお店です。Seafood TSB Sedayu City
当日は30名のぐるめ会のメンバーにお集まり頂きました。少し中心地より離れた場所でしたが、「焼き牡蠣が楽しみです！」、「シンプルな塩焼きが食べたい！」などで参加頂いたメンバーの方も多くいらっしゃいました。そうなんです、インドネシアのイカンバカールのお店に実はあまり塩焼きで提供されるお店は少ないというかほとんど聞いた事がありませんでした。
定刻になり、ぐるめ会開始と同時に注文していた料理が出てまいりました。こちらのお店では当日にキンキンに冷えたビールを40本ほどご準備頂きました。
シーフードがメインとなるこちらのお店ですが、Kerapu（クラプ）の塩焼き、エビの塩焼き、イカの塩焼き、焼き牡蠣塩焼きなどが並べられ、皆さん思い思いに召し上がって頂きました。
当日、ぐるめ会のメンバーの方が醤油とマヨネーズを持って来ていただいたので、イカの塩焼きなどは日本の居酒屋を彷彿とさせる味で皆さん大満足でした。
肝心の焼き牡蠣ですが、これも身は少し小さかったですが身がプリプリでこれもポン酢やサンバルソースなどを付けて食べる事ができました。（お腹も安心でした！(笑)）
とにかくシーフードは新鮮で臭いもない為、ぜひお店に行かれた際に食べて頂きたいです。
もうこれだけで酒の肴確定ですね。
また、ぐるめ会ではマナド料理屋とコラボさせて頂きぐるめ会の画像を【注文前】にお店でご提示頂くとシーフードのどれかをサービスで提供して頂けるとの事、【注文前】に必ずステッカーの提示をお願いいたします。
※プロモーションは予告なく変更・終了する場合がございます。
ご了承の程よろしくお願いいたします。
ゆるく集まり、ゆるく食べて、ゆるく解散する。そんな楽しく食べて飲んで集まるゆるいメンバーにあなたもなりませんか？
毎月開催しておりますので、こちらのURLからご登録され一緒にB級ぐるめを味わいましょう。
（今回もお店に許可をいただき、ぐるめ会のステッカーをお店に貼付けさせて頂いてます、皆様の参考になれば幸いです。）
ありがとうございました。
