レストラン情報 気軽にお酒が飲めるレストラン 手軽で美味いローカルレストラン

WRITER: jakameshi

美味いシーフードに冷えたビンタン!酒飲み最高の贅沢がそこにある『Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang』

最近お魚は食べましたか?

「ジャカルタで暮らしていると居酒屋くらいでしか魚を食べる機会がなくて…」という人は少なくないでしょう。

そんなあなたに朗報です。美味い魚と冷えたビールを手軽&存分に楽しめるお魚Heavenがガンダリアエリアにありました。

ジャカルタ富裕層御用達のシーフードレストラン『Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang』

当該のお店はガンダリアでも個人商店が立ち並ぶ通り、Jl.Gandaria1にあります。その名はPondok Ikan Bakar Ujung Pandang。

こちらのお店はMR.K氏が開催する『ジャカルタぐるめ会』に参加した時にご案内いただいたお店。

MR.K氏いわく『富裕層が多いお店でいつも大人気』なお店とのことでした。

入店したのは昼の11:00で、12:00には店内はほぼ満席。

中華系の人が主要客のようでした(だからお酒に開放的!)。

 

こちらの看板が目印です。

店舗OPEN前だったので静かですが、開店後は店頭の焼き場が盛り上がるのでしょう。

 

店内は落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。

 

そして「これは期待できる」と思ったのが…生け簀がきれいなんですね。

沈んでいる魚もいないし。

地元のシーフードレストランは生け簀が雑に扱われているお店が多いのですが、ちゃんと手入れをしているなぁ、という印象を受けました。

 

ビールが進む!酒の肴にぴったりの魚介が目白押し

結論から申し上げますと、実際美味い。

たまに感じるのですがここはおそらく…「何を頼んでもハズレがない店」でしょう。

とにかくビールが進みます。

そこまで飲むつもりじゃなかったのですが、気づいたら大量の空きビンが…。

いくつか印象的なお皿をご紹介します。

 

Cumi Baby Goreng / Rp.50,000

酒飲みは最初にこの一皿を頼まねばなりません。

いや、ほんとこれ、のん兵衛殺しの一皿です。

ただ小さいイカを揚げただけなのに、素材がいいのか、揚げ具合がいいのか、たまらない味です。

ぜひ日本酒と併せたい!のですが残念ながらこの日は持ち込みはなく…(涙)。

でも冷えたビンタンだけでも十分に堪能できますのでご安心ください。

ちなみに酒の持ち込みは可能とのことです(チャージなども特にないそうな)。

 

Kudu Kudu Goreng / Rp.18,000 (ONS)

こいつはハコフグ…ですかね?こいつも美味い。

筆者は専門家ではないので詳細は省きますが、ハコフグにはフグの強烈な毒素となるテトロドトキシンはないそうです。

この日参加していたメンバーは全員生存しているので危険はないでしょう。

今のところ悲報は届いておりません!

 

Kwe Bakar / Rp.18,000(ONS)

日本語で何と呼ぶのかわかりませんが、肉厚の食べ応えのある魚です。

写真だとわかりにくいのですが、店員さんが気を利かせてくれて半身ごとに2種のソースで出してくれました。

黒いソースはParapeというマカッサル地域の甘いソース。

これがなかなか癖になる。

最後まで飽きずにいただきました。

奥のソースはわかりにくいですが、Ricaかな?かなり辛めでした。

 

お魚自体も美味しくて「塩焼きで食べてみたい」という声が上がるほど。

塩持ち込んで頼めばやってくれそうな気がしますけどね…。

インドネシアのお店はフレキシブルなので。

ちなみにソースは分けてサーブしてもらうこともできます。

魚の味をまず楽しみたい人は分けてもらうとよいかもしれませんね。

 

Terong Balacan Udang / Rp. 35,000

ナスの炒めものにエビをトッピング。

筆者、ナスにはかなりうるさいのですが、これは「ザ・パーフェクト・ナス(完璧なナス)」でした…。

火の入り方、ナスにマッチするソース、そしてソースの絡み方…ツッコミどころのない一皿です。

自分自身料理をするからわかりますが、これを作るには熟練の技が必要ですよ…良い料理人を抱えていますね…。

酒にもあいますが、ご飯にもあいそう。

大学生とか連れてきたら泣いて喜ぶと思います。

 

まとめ&店舗情報

ジャカルタは他にも「シーフードが安くて美味しいお店」というのはいくつかありますが、「清潔感もあり酒も気兼ねなく飲める」というお店はなかなかないかもしれませんね。

うーん、貴重だ。

ちなみに、一皿一皿が大きいので、一人だと持て余してしまうかもしれません。

複数名で訪れたいお店です。

お魚最近食べてないな…という方はぜひ足を運んでみてください。

あとナス好きの方にもおすすめです。

店舗情報
店名 Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang
所在地 Jl. Gandaria 1 No.5, RT.1/RW.8, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130
電話
営業時間 11:30~23:30 (15:00~17:30まで休憩時間)
Web

 

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