コロナで海外に行けない影響もあり、昨年はバンドンに行く機会が多くありました。
その中でいくつか印象的だったお店をご紹介してきましたが、2021年の情報遺産はこちらが最後です。
バンドンのビジネスパートナーの奥様が選定してくれたお店。
地元っ子の間では美味しいと評判なんだとか。
ここは軽井沢か？バンドンの涼を感じる洋食屋
バンドンの山を少し登ると（←表現がチープですいませんw）、おしゃれで素敵なお店がたくさんあります。
こちらも類に漏れずその一つ。「Miss Bee」です。
お店は古い建物を改造したような作りになっており、奥にいくつかの客間が広がっています。
基本ドアは開きっぱなしの、虫の声が流れっぱなしでとても開放感のある作り。バンドンの涼しさを特に強く感じられます。
まさに軽井沢か…葉山か…
軽井沢行ったことないけど、たぶんこんな感じだと思います。
お昼の様子はこちら（友人撮影）。
シンプルなチキンソテーが美味
筆者が訪れた際は各々が食事を頼むパターン。筆者はシンプルなローズマリーチキンソテーを注文。これが実に美味しかった…。
筆者の中で「シンプルな料理が美味しい店は基本何食べても美味しい」というゴールデンルールがあります。
ということで、1回軽く訪れただけですが、ぜひご紹介したいと思った次第です。
しかもバンドンということもあり、良心的な価格設定。
なんでこんなに美味しいのかな？と思い、敷地内のキッチンを覗いたところ、それはまあ大装備が揃っていました。文明の利器なのかもしれません。
一点残念なことは、
酒が置いていないことです。
ビールしかない…。
日本人的な感覚だと、もうワインと合わせて「うぇーい！」ってやりたくなるお店なんですが（ビストロ感満載なんですよ！）、残念…無念…。
雰囲気的に持ち込んでも怒られなそうな感じはしますが…、それはどなたか猛者にお任せします。事前にお店に確認してみてください。
まとめ＆店舗情報
2021年のバンドンの思い出はこちらで終了。
バンドンも面白いお店がありますよね。ただ残念なことに、というかまぁ当たり前のことなんですが、ジャカルタと比べるとお酒が飲める場所が圧倒的に少ないです。
バンドンを回遊される際はその点は考慮して動いた方が良いでしょう。
Miss Beeでもビールは飲めるので、ぜひ美味しい肉料理とビールを堪能してみてください。
| 店舗情報 | |
| 店名 | Miss Bee Providore |
| 所在地 | Jl. Rancabentang No.11A, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40142 |
| 電話 | +62222033613 |
| 営業時間 | 店舗に直接ご確認ください |
| Web | https://jasaallsosmed.co.id/ |
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